Smalec Wegański

Prosty i szybki przepis na pyszną pastę do kanapek. Bez mięsa i produktów odzwierzęcych za to z mnóstwem smaku!

Porcje:

2

Gotowe w:

20 minut

Kalorie:

361

Dobre na:

Lunch, śniadanie, kolację

Ta pyszna pasta w moim domu nazywana jest smalcem. Choć nie jest to zamiennik identyczny to smakuje tak dobrze, że nikt za zwykłym smalcem nawet nie zatęskni. Dla tych, którzy nie są fanami tradycyjnej wersji, to po prostu pasta z fasoli o nieziemskim smaku. Po prostu trzeba jej spróbować.

Składniki

  • 1 puszka białej fasoli
  • 1 jabłko duże ok. 170g
  • 1 cebula ok. 100g
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • sól
  • pieprz

Odcedź fasolę ale zachowaj choć część zalewy z puszki. Zblenduj jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencje lub jedynie mocno rozgnieć widelcem.

Cebulkę i jabłko drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulkę i posól. Gdy cebula się zeszkli dodaj jabłko. Smaż tak długo aż całość lekko zbrązowieje.

Połącz wszystko razem i dopraw dużą ilością pieprzu i jeśli jeszcze potrzeba solą. Jeśli wolisz luźniejszą konsystencję mazidła dodaj odrobinę zalewy z puszki i dokładnie wymieszaj. SMACZNEGO!

P.S. Smalec z powodzeniem można też zrobić z suchej fasoli. Trzeba ją tylko dzień wcześniej namoczyć i gotować przez godzinę.

 

Makroskładniki

Podane na porcję ok. 355 g

  • Białko 18,5% 18,5%
  • Węglowodany 39% 39%
  • Tłuszcze 11,8% 11,8%

Więcej przepisów

Musli Walentynkowe

Musli Walentynkowe

Kto nie lubi musli z jogurtem na śniadanie? To nasze Walentynkowe dodatkowo raduje oczy i serce. Porcje: 1Gotowe w: 5-10 minutKalorie: ok. 300 kcalDobre na: Śniadanie, Składniki  Kubeczek jogurtu naturalnego Dżem malinowy, 1 łyżka Granola z czekoladą i orzechami 30g W...

czytaj dalej
Mleczne Bułeczki

Mleczne Bułeczki

Czasami prosty gest wystarczy by kogoś uszczęśliwić i rozczulić. Czasami mały zabieg kulinarny sprawi, że zwykła bułka zaczyna cieszyć oko i radować duszę. Nie musisz nic umieć a na pewno wyjdzie doskonale i ucieszy ukochaną osobę! Spróbuj to potrwa 5 minut!Porcje: 5...

czytaj dalej
Naleśniki Walentynkowe

Naleśniki Walentynkowe

Przedstawiam Wam amerykańską wersję naleśników. Puszyste pankejki w wydaniu Walentynkowym. Małe sztuczki sprawią, że zwykłe śniadanie będzie niczym wyznanie miłość. Zadbajcie o pyszne słodkie dodatki, owoce, bitą śmietanę a śniadanie przemieni się w iście królewską...

czytaj dalej

Ustawienia prywatności

Dostosuj ustawienia

Zapisz
W celu zapewnienia najwyższej jakości działania ta strona wykorzystuje pliki cookies. Zmian dotyczących plików cookies możesz dokonać w ustawieniach swojej przeglądarki.
Czytaj więcej