Pieczarki zapiekane z mozzarellą i pomidorami

Lekko pikantne i intensywnie warzywne. Idealne na każdą okazję. Jako starter, dodatek do dania głównego, czy samodzielna kolacja. Spróbuj a nie pożałujesz.

Porcje:

2

Gotowe w:

10 + 30 minut

Kalorie:

243

Dobre na:

Przekąskę, Kolację

Pieczarki zapiekane z mozzarella i pomidorami

Składniki

  • 500g pieczarek im większe tym lepsze
  • 2 kulki mozzarelli light 125g każda
  • pomidory np. śliwkowe  ok  4 szt.
  • papryka wędzona łagodna/ostra
  • sól, pieprz

Włącz piekarnik na 180 stopni bez termoobiegu.

Pieczarki umyj i wyrwij im całe nóżki. Wiem brzmi brutalnie 🙂 Schowaj nóżki do lodówki. Spokojnie poleżą do tygodnia. Możesz zrobić z nich np. jajka faszerowane, dodać do pasty z łososia, usmażyć do jajecznicy lub omleta, dodać do sosu…..nie zmarnują się.

Kapelusze układamy w naczyniu żaroodpornym. Intensywnie pieprzymy i posypujemy delikatnie papryką wędzoną słodką. Jeśli lubisz pikantne wersje dań użyj papryki ostrej.

Kulki mozzarelli kroimy na plastry i wkładamy po jednym plasterku do każdego kapelusza. Przykrywamy plastrem pomidora i do pieca na ok. 25/30 minut.

Zdrowo i pysznie prawda! SMACZNEGO!

P.S. Zapraszam na Instagram i Facebooka. Oznacz mnie w relacji, jeżeli korzystasz z moich przepisów, będę Ci mogła podziękować!

Makroskładniki

  • Białko 11,3% 11,3%
  • Węglowodany 0,4% 0,4%
  • Tłuszcze 7,9% 7,9%

Więcej przepisów

Musli Walentynkowe

Musli Walentynkowe

Kto nie lubi musli z jogurtem na śniadanie? To nasze Walentynkowe dodatkowo raduje oczy i serce. Porcje: 1Gotowe w: 5-10 minutKalorie: ok. 300 kcalDobre na: Śniadanie, Składniki  Kubeczek jogurtu naturalnego Dżem malinowy, 1 łyżka Granola z czekoladą i orzechami 30g W...

czytaj dalej
Mleczne Bułeczki

Mleczne Bułeczki

Czasami prosty gest wystarczy by kogoś uszczęśliwić i rozczulić. Czasami mały zabieg kulinarny sprawi, że zwykła bułka zaczyna cieszyć oko i radować duszę. Nie musisz nic umieć a na pewno wyjdzie doskonale i ucieszy ukochaną osobę! Spróbuj to potrwa 5 minut!Porcje: 5...

czytaj dalej
Naleśniki Walentynkowe

Naleśniki Walentynkowe

Przedstawiam Wam amerykańską wersję naleśników. Puszyste pankejki w wydaniu Walentynkowym. Małe sztuczki sprawią, że zwykłe śniadanie będzie niczym wyznanie miłość. Zadbajcie o pyszne słodkie dodatki, owoce, bitą śmietanę a śniadanie przemieni się w iście królewską...

czytaj dalej

Ustawienia prywatności

Dostosuj ustawienia

Zapisz
W celu zapewnienia najwyższej jakości działania ta strona wykorzystuje pliki cookies. Zmian dotyczących plików cookies możesz dokonać w ustawieniach swojej przeglądarki.
Czytaj więcej