Przedstawiam Wam amerykańską wersję naleśników. Puszyste pankejki w wydaniu Walentynkowym. Małe sztuczki sprawią, że zwykłe śniadanie będzie niczym wyznanie miłość. Zadbajcie o pyszne słodkie dodatki, owoce, bitą śmietanę a śniadanie przemieni się w iście królewską ucztę.
Porcje:
2
Gotowe w:
10 minut
Kalorie:
492
Dobre na:
Śniadanie
Naleśniki Walentynkowe
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 200 ml mleka lub napoju roślinnego
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru (15 g)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- czerwony barwnik spożywczy ( sok lub proszek z buraka)
Mąkę, mleko, cukier, proszek, sól i żółtko porządnie miksujemy tak aby nie było grudek.
Białko jaja ubijamy na sztywną pianę.
Delikatnie łączymy masę z białkiem mieszając łyżką.
Na suchej teflonowej patelni smażymy placuszki, nakładając po łyżce masy.
Gdy wysmażymy połowę dodajemy do reszty barwnik aby uzyskać czerwoną masę.
Smażymy dalej.
W plackach foremką wycinamy serduszka i zamieniamy je miejscami. Tak jak widać to na zdjęciu. Pankejki podajemy z ulubionymi dodatkami. Osobiście polecam owoce i serek waniliowy.
P.S. Jeśli nie macie barwnika możecie użyć sproszkowanego buraka (jest w Rossmanie) albo soku z buraka.
Makroskładniki
(podane na porcję)
- Białko 18%
- Węglowodany 129%
- Tłuszcze 12%
Więcej przepisów
Tatar z Tuńczyka i Awokado
Lockdown trwa w najlepsze i nie widać nadziei na szybkie otwarcie knajp i restauracji. Przychodzę więc do Was z otuchą. W kilka minut sami wyczarujecie i zaserwujecie danie, które z powodzeniem mogłoby być podawane w restauracji. Ta kompozycja to delikatne kremowe...
Serca Ryżowe
Ta przekąska jest lekka i niskokaloryczna. Pomyślana szczególnie o tych, którzy są na diecie a te Walentynki chcieliby uczcić czymś słodkim. Serca Ryżowe oblane czekoladą są do tego stworzone pysznie smakują a nie powodują wyrzutów sumienia. Spróbuj!Porcje: 8...
Ser(c)owa Tarta Pomidorowa
Pyszna intensywnie pomidorowa tarta z serowym akcentem zarówno w nadzieniu jak i cieście. Jej kształt i kolory sprawiają, że wprawia nas w radosny i odświętny nastrój. Spróbuj tego soczystego dania a zagości w Twoim domu wielokrotnie. Ser(c)owa Tara Pomidorowa jest...
Najnowsze komentarze