Macie przed sobą przepis doskonały dla wielbicieli czekoladowych kremów. Jeśli kochacie Nutellę ale chcielibyście jeść zdrowiej i bez wyrzutów sumienia ta receptura powstała specjalnie dla Was! To będzie miłość od pierwszego spróbowania gwarantuję! Spróbujcie koniecznie bo to idealny domowy krem czekoladowy.
Porcje:
4
Gotowe w:
3 minuty
Kalorie:
305
Dobre na:
Każdą okazję!
Domowy Krem Czekoladowy
Składniki
- 120 g masła orzechowego 100%
- 60 g miodu
- 30 g oleju rzepakowego
- 12 g kakao naturalnego
- ekstrakt waniliowy
Jeśli miód jest skrystalizowany ostrożnie go rozpuszczamy, najlepiej w kąpieli wodnej, tak aby nie przekroczyć temperatury 40 stopni.
Mieszamy dokładnie pastę orzechową z miodem i olejem. Następnie dodajemy kakao. Na końcu „doprawiamy” ekstraktem waniliowym.
I gotowe!
To jest receptura, która moim najbliższym smakuje najbardziej. Wy możecie zacząć od mojego przepisu i jeśli trzeba dodać więcej miodu czy kakao.
Co zyskujecie zamieniając nutellę na mój krem czekoladowy?
Satysfakcję i brak wyrzutów sumienia. Owszem kaloryczność obu jest identyczna ale skład produktów diametralnie się różni.
Rezygnujecie z połowy cukru, białego cukru zawartego w Nutelli na korzyść zdrowych tłuszczów pochodzących z masła orzechowego i oleju. Ponadto otrzymujecie dwukrotnie więcej białka w identycznej porcji słodkości. Rachunek zysków i strat jest oczywisty! Zatem do roboty i SMACZNEGO!
P.S. Zapewne zastanawiacie się po do właściwie dodałam olej?
Otóż chodzi o konsystencję. Masło orzechowe jest gęste, dodając do niego sproszkowane kakao i miód dodatkowo zagęszczamy całość. Dlaczego nie użyłam na przykład oleju kokosowego? Mam ku temu kilka powodów, ale o tym dowiecie się wkrótce na BLOGU. Teraz powiem tylko, że zależało mi aby uzyskać płynniejszą konsystencję a olej kokosowy nie nadawał się do tego tak jak rzepakowy.
Po więcej przepisów i inspiracji zapraszam tutaj PRZEPISY
Makroskładniki
(podane na porcję)
- Białko 7,8%
- Węglowodany 20%
- Tłuszcze 23%
Więcej przepisów
Tatar z Tuńczyka i Awokado
Lockdown trwa w najlepsze i nie widać nadziei na szybkie otwarcie knajp i restauracji. Przychodzę więc do Was z otuchą. W kilka minut sami wyczarujecie i zaserwujecie danie, które z powodzeniem mogłoby być podawane w restauracji. Ta kompozycja to delikatne kremowe...
Serca Ryżowe
Ta przekąska jest lekka i niskokaloryczna. Pomyślana szczególnie o tych, którzy są na diecie a te Walentynki chcieliby uczcić czymś słodkim. Serca Ryżowe oblane czekoladą są do tego stworzone pysznie smakują a nie powodują wyrzutów sumienia. Spróbuj!Porcje: 8...
Ser(c)owa Tarta Pomidorowa
Pyszna intensywnie pomidorowa tarta z serowym akcentem zarówno w nadzieniu jak i cieście. Jej kształt i kolory sprawiają, że wprawia nas w radosny i odświętny nastrój. Spróbuj tego soczystego dania a zagości w Twoim domu wielokrotnie. Ser(c)owa Tara Pomidorowa jest...
Najnowsze komentarze