Uwielbiam awokado! Kocham je za wszechstronność. Można przygotować je na milion sposobów i jeść na okrągło ciągle testując nowe przepisy i smaki. Tym razem poznacie wersję zapiekaną do zjedzenia na ciepło. Idealne danie na śniadanie czy kolację. Gotowi? Zaczynamy.
Porcje:
6 połówek
Gotowe w:
25 minut
Kalorie:
250/270/310
Dobre na:
Śniadanie, Kolację
Zapiekane Awokado
Składniki
- 3 duże awokado ok100 g każda połówka
- 6 jaj najlepiej rozmiar M
- 2 plastry boczku wędzonego surowego 20g
- 20 g sera żółtego
- kawałek papryki czerwonej
- szczypiorek
- papryka wędzona ostra
- sól, pieprz
Włącz piekarnik na 180 stopni bez termoobiegu.
Każde awokado delikatnie przekrawamy na pół i wyjmujemy pestki. Mocno solimy i pieprzymy, 2 połówki przyprawiamy papryką wędzoną.
Wybijamy jajka pojedynczo do kubeczka i przelewamy do każdej połówki tak aby nie rozbić żółtka.
Połówki przyprawione papryką posypujemy po wierzchu świeżą papryką, pokrojoną w drobną kosteczkę.
Kolejne dwie przykrywamy plastrem boczku.
Ostatnie dwie posypujemy startym serem.
Zapiekamy ok 10 minut, Tak naprawdę to ile będziecie piec awokado zależ od tego jak mocno ścięte żółtko lubicie. Jeśli ma być całkiem ścięte polecam zostawić na 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika przyprawcie szczypiorkiem, Jedzcie póki gorące!
Zdrowo i pysznie prawda! SMACZNEGO!
P.S. Zapraszam na Instagram gdzie w relacjach wyróżnionych pokazuję triki jak upiec awokado by się nie przewracało. Oznacz mnie w relacji, jeżeli korzystasz z moich przepisów, będę Ci mogła podziękować!
Makroskładniki
- Białko 14,6%
- Węglowodany 7,8%
- Tłuszcze 25,3%
Więcej przepisów
Tatar z Tuńczyka i Awokado
Lockdown trwa w najlepsze i nie widać nadziei na szybkie otwarcie knajp i restauracji. Przychodzę więc do Was z otuchą. W kilka minut sami wyczarujecie i zaserwujecie danie, które z powodzeniem mogłoby być podawane w restauracji. Ta kompozycja to delikatne kremowe...
Serca Ryżowe
Ta przekąska jest lekka i niskokaloryczna. Pomyślana szczególnie o tych, którzy są na diecie a te Walentynki chcieliby uczcić czymś słodkim. Serca Ryżowe oblane czekoladą są do tego stworzone pysznie smakują a nie powodują wyrzutów sumienia. Spróbuj!Porcje: 8...
Ser(c)owa Tarta Pomidorowa
Pyszna intensywnie pomidorowa tarta z serowym akcentem zarówno w nadzieniu jak i cieście. Jej kształt i kolory sprawiają, że wprawia nas w radosny i odświętny nastrój. Spróbuj tego soczystego dania a zagości w Twoim domu wielokrotnie. Ser(c)owa Tara Pomidorowa jest...
Najnowsze komentarze