Kalafior smażony w cieście to danie uniwersalne. Może zastąpić mięso na obiad lub być pysznym dodatkiem jarzynowym. Z powodzeniem można go też podać z prostym sosem na kolację. Mmmmm…pycha.
Porcje:
4
Gotowe w:
25
Kalorie:
182
Dobre na:
Obiad, kolację
Wprowadzenie
O tym przepisie
Kalafior to bardzo wdzięczne warzywo i często u nas gości. Można z niego wyczarować masę pyszności. Kotlety, placki, blaty do pizzy a nawet majonez. Spróbujcie go koniecznie w tej wersji. Mleko można zastąpić dowolnym mlekiem roślinnym. Idealnie pasuje do niego sos na bazie kwaśniej śmietany, limonki i szczypiorku. Do dzieła!
Składniki
- 1 kalafior ok 600g
- 2 jajaka rozmiar L
- 100 ml mleka 3,2%
- 100g mąki pszennej
- sól
- pieprz
- 1/2 łyżeczki curry
- olej rzepakowy do smażenia
Kalafior pokrój na plastry 1,5cm.
Składniki ciasta dokładnie wymieszaj.
Kalafior wrzuć do ciasta. Nie przejmuj się jeśli plastry połamią się.
Rozgrzej olej na patelni. Smaż kalafior jak placki, na średnim ogniu, ale pod przykryciem aby doszedł w środku. Pod koniec smażenia odkryj i obróć parę razy aby był chrupki.
Przed podaniem odsącz na ręczniku papierowym. SMACZNEGO!
Makroskładniki
Podane na porcję bez oleju rzepakowego. Jeśli smażysz na dość sporej ilości tłuszczu musisz dodać nawet 100 kalorii na porcję.
- Białko 10,7%
- Węglowodany 27,5%
- Tłuszcze 4,1%
Więcej przepisów
Domowy Krem Czekoladowy
Macie przed sobą przepis doskonały dla wielbicieli czekoladowych kremów. Jeśli kochacie Nutellę ale chcielibyście jeść zdrowiej i bez wyrzutów sumienia ta receptura powstała specjalnie dla Was! To będzie miłość od pierwszego spróbowania gwarantuję! Spróbujcie...
Ciasteczka Na Patyku czyli Cake Pops
Wyglądają nieziemsko. Elegancja i ekstrawagancja to ich drugie imię. Ta nowoczesna forma podania ciasta podbija salony. Wypróbuj moją walentynkową wersję, którą wykonasz błyskawicznie. Okrzyk zachwytu u ukochanej osoby gwarantowany. Ciasteczka na patyku zawojowały...
Miłosne Spaghetti
Klasyczne włoskie danie, które nasyci i rozpali każde spragnione jedzenia i miłości serduszko. ;)Porcje: 2Gotowe w: 45 minutKalorie: 567 kcalDobre na: Obiad, KolacjęSkładniki Makaron spaghetti 100g Wołowina mielona 300g Czosnek 2 ząbki Cebula ok. 60 g Cukinia 1/2...
Najnowsze komentarze