Pieczarki zapiekane z mozzarellą i pomidorami

Lekko pikantne i intensywnie warzywne. Idealne na każdą okazję. Jako starter, dodatek do dania głównego, czy samodzielna kolacja. Spróbuj a nie pożałujesz.

Porcje:

2

Gotowe w:

10 + 30 minut

Kalorie:

243

Dobre na:

Przekąskę, Kolację

Pieczarki zapiekane z mozzarella i pomidorami

Składniki

  • 500g pieczarek im większe tym lepsze
  • 2 kulki mozzarelli light 125g każda
  • pomidory np. śliwkowe  ok  4 szt.
  • papryka wędzona łagodna/ostra
  • sól, pieprz

Włącz piekarnik na 180 stopni bez termoobiegu.

Pieczarki umyj i wyrwij im całe nóżki. Wiem brzmi brutalnie 🙂 Schowaj nóżki do lodówki. Spokojnie poleżą do tygodnia. Możesz zrobić z nich np. jajka faszerowane, dodać do pasty z łososia, usmażyć do jajecznicy lub omleta, dodać do sosu…..nie zmarnują się.

Kapelusze układamy w naczyniu żaroodpornym. Intensywnie pieprzymy i posypujemy delikatnie papryką wędzoną słodką. Jeśli lubisz pikantne wersje dań użyj papryki ostrej.

Kulki mozzarelli kroimy na plastry i wkładamy po jednym plasterku do każdego kapelusza. Przykrywamy plastrem pomidora i do pieca na ok. 25/30 minut.

Zdrowo i pysznie prawda! SMACZNEGO!

P.S. Zapraszam na Instagram i Facebooka. Oznacz mnie w relacji, jeżeli korzystasz z moich przepisów, będę Ci mogła podziękować!

Makroskładniki

  • Białko 11,3% 11,3%
  • Węglowodany 0,4% 0,4%
  • Tłuszcze 7,9% 7,9%

Więcej przepisów

Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora

Kalafior smażony w cieście to danie uniwersalne. Może zastąpić mięso na obiad lub być pysznym dodatkiem jarzynowym. Z powodzeniem można go też podać z prostym sosem na kolację. Mmmmm...pycha. Porcje: 4Gotowe w: 25Kalorie: 182Dobre na: Obiad, kolacjęWprowadzenie O tym...

czytaj dalej
Smalec Wegański

Smalec Wegański

Prosty i szybki przepis na pyszną pastę do kanapek. Bez mięsa i produktów odzwierzęcych za to z mnóstwem smaku!Porcje: 2Gotowe w: 20 minutKalorie: 361Dobre na: Lunch, śniadanie, kolacjęTa pyszna pasta w moim domu nazywana jest smalcem. Choć nie jest to zamiennik...

czytaj dalej
Naturalne Lody Malinowe

Naturalne Lody Malinowe

Naturalne Lody MalinoweNajszybsze lody na świecie. Pyszne i naturalne. Idealne dla dzieci. Słodkie i owocowe, przypadną do gustu najdelikatniejszym podniebieniom. Porcje: 4Gotowe w: 5minKalorie: 80Dobre na: Deser  Malinowe, truskawkowe, mango, orzechowe czy klasyczne...

czytaj dalej

Ustawienia prywatności

Dostosuj ustawienia

Zapisz
W celu zapewnienia najwyższej jakości działania ta strona wykorzystuje pliki cookies. Zmian dotyczących plików cookies możesz dokonać w ustawieniach swojej przeglądarki.
Czytaj więcej